Dé opleidingensite voor hbo en hoger

HBO Leergang Hotelmanagement

Scheidegger Opleidingen

  • Beschrijving
  • Overzicht

Samenvatting

Wil jij gaan werken in de hotellerie of vrijetijdssector? Deze opleiding bereidt je goed voor op een leuke baan bij bijvoorbeeld een hotel, bed & breakfast of evenementenbureau. Je zet ook een belangrijke stap richting een leidinggevende functie, bijvoorbeeld als manager bij een hotel of evenementenbureau.

Omschrijving
Ben je geïnteresseerd in evenementen en dienstverlening? Ben je communicatief, gastvrij en commercieel ingesteld? Wil je graag een leidinggevende rol in de hotellerie of evenementenbranche? Dan is deze leergang iets voor jou. In dit programma doe je brede kennis op van hotel- en eventmanagement en ontwikkel je je commerciële vaardigheden. Zo word je klaargestoomd voor een serieuze functie in de fascinerende hotelwereld en evenementenbranche.

Admission

Deze opleiding wordt verzorgd op HBO-niveau. Er wordt van je verwacht dat je een diploma HAVO of MBO hebt of door werkervaring op dit niveau functioneert. Inzet en motivatie zijn de belangrijkste voorwaarden.

Characteristics
HBO-deelprogramma

Course schedule
  • Duur van de opleiding: 18 maanden
  • Varianten: Avond, dag, zaterdag
  • Dagopleiding: 18 lesdagen van 10.00 uur tot 16.00 uur en 2 lessen van 3 uur
  • Avondopleiding: 38 lesdagen van 19.00 uur tot 22.00 uur
  • E-learning: Afstandsstudie met contact en begeleiding op afstand

Als je de dagopleiding volgt, volg je 2 lessen op 1 dag.

Enrollment
Inschrijven kan via www.scheidegger.nl/inschrijven.html?id=29226.

Objectives

Tijdens de lessen worden de theorie en gemaakte opdrachten besproken en werk je aan de vaardigheden die je nodig hebt in je dagelijkse praktijk. Ook voer je leerzame discussies met je medestudenten. Dat maakt deze HBO-leergang leuk en direct toepasbaar. Tijdens je studie krijg je persoonlijke begeleiding van een mentor en heb je toegang tot e-Connect voor alle informatie over je opleiding. Zie voor meer informatie e-Connect.

Program guide
Hotelmanagement

(6 lessen)

  • Oriëntatie hotelbranche
  • Frontoffice- en receptiewerkzaamheden
  • Menuleer
  • Rooms division (hotelindeling, classificaties, prijsbeleid, veiligheid)
  • Food & Beverage management
  • Yield management
  • Onderhoud en facilitaire zaken
Eventmanagement

(6 lessen)

  • Soorten evenementen
  • Opstellen van een draaiboek
  • Leveranciers en deelnemers
  • Plannen en organiseren
  • Evenementorganisatie
  • Veiligheid en calamiteiten
  • Afronden en evalueren
Marketing

(6 lessen)

  • Marketing, sales en communicatie
  • Product, prijs, plaats en promotie
  • Segmenteren, positioneren
  • Consumentengedrag
  • Online marketing en social media
  • Onderdelen van een marketingplan
Praktisch leidinggeven

(6 lessen)

  • Leidinggeven
  • Taken, rollen en verantwoordelijkheden
  • Motiveren
  • Instrueren en begeleiden
  • Helder communiceren
  • Omgaan met weerstand
  • Vergaderen en besluitvorming
  • Effectieve werkplanning personeelsbeleid
  • Teamvorming
Management en organisatie

(6 lessen)

  • Effectieve werkorganisatie
  • Timemanagement
  • Organisatiestructuren en -processen
  • Interne organisatie
  • Werken met doelstellingen
  • Projectmatig werken
  • Logistiek en processen
Commerciële vaardigheden

(6 lessen)

  • Acquisitievaardigheden
  • Commerciële gesprekken voeren
  • Vraag- en luistertechnieken
  • Het verkoopgesprek
  • Onderhandelen
  • Klachtenbehandeling
Eindopdracht

(2 lessen van 3 uur)

  • Begeleiding bij de eindopdracht

Niveau N.V.T.
Vorm Part-time
Incompany Nee
Open inschrijving Nee
Doorlooptijd 18 maanden
Kosten €2475
Titulatuur Geen titel
Benodigde taalkennis Nederlands
Maximaal aantal deelnemers 22
Afronding Diploma